Ingestión y utilización por corderos del nitrógeno de la paja de cebada tratada con sosa

Resumen

Se plantea un experimento de alimentación con corderos de raza Manchega encaminado a conocer tanto el efecto que tiene el tratamiento de paja de cebada con NaOH durante diferentes tiempos como el grado de fragmentación de ésta sobre la ingestión de proteína y la fracción proteica de la paja.

Mediante análisis colorimétricos de los diferentes tipos de paja, residuos y heces, y posteriormente análisis estadístico de los resultados, se hace patente un incremento en los gramos de PB total ingerida/kg PV°'^7S debido al tratamiento con sosa, resultando este incremento mayor en el caso de la paja más finamente fragmentada.