Tratamientos para incrementar el valor nutritivo de los subproductos agrícolas. Pajas de cereales

Resumen

Es de sobra conocido el hecho de que los residuos de los cereales no son buenos alimentos para los animales y solamente se utilizan como tales en períodos de extrema escasez. Sin embargo, pueden ser una fuente económica de alimentos en muchas explotaciones de leche o de carne si se les somete a algún tipo de proceso que permita mejorar la digestibilidad de sus carbohidratos y como consecuencia su utilización extensiva en la explotación animal. La presente discusión trata solamente de materiales como las pajas de cereales y no incluye residuos celulósicos de otro tipo