El ganado vacuno de caza Pirenaica en Navarra

Resumen

Se informa sobre la evolución, situación actual, standard racial y producciones de la raza vacuna Pirenaica en Navarra, así corno de la problemática referente a su alimentación, reproducción y estado sanitario.

Se da cuenta, igualmente, del reciente estudio que sobre polimorfismos bioquímicos (hemoglobina, albúmina, transferrina y amilasa) se ha llevado a cabo en una muestra significativa de la población actual.

Finalmente, se expone el programa a desarrollar en orden al mantenimiento, expansión y mejora de esta raza autóctona.