Incidencia de la base forrajera en la economía de explotaciones lecheras sobre praderas

Resumen

En el marco de un estudio sobre la intensificación y la economía de explotaciones lecheras sobre praderas, se estudian aspectos del sistema forrajero de un grupo de 31 explotaciones guipuzcoanas mediante el análisis de las relaciones existentes entre variables, referidas especialmente a los gastos y la dimensión de la explotación, la influencia de criterios de intensificación, el abonado, los concentrados y el sistema forrajero, con los gastos y los resultados. Se concluye que la mayor intensidad supone mayores niveles de todo tipo de gastos y en especial de los factores considerados, salvo el abonado. Esta intensificación conduce no obstante a incrementos de productividad por Ha no proporcionales. La mayor carga y producción de leche por Ha se corresponden sin embargo con mejores resultados económicos