Modelación de Sistemas Ganaderos: Curvas de lactación y flujos de producción láctea en explotaciones bovinas intensivas

Resumen

Se estudia la curva de lactación para frisonas de alta producción de la Cornisa Cantábrica. Se establecen unas condiciones para realizar el muestreo en función del número máximo de días entre el parto y el primer control, duración de la lactación y estación del parto. Con la curva de lactación obtenida y la distribución de los partos se propone un modelo de simulación para el flujo de producción lechera en explotaciones intensivas. Los resultados teóricos son contrastados con los reales.