La eficacia biológica de la explotación pascicola

Resumen

La eficacia biológica de la explotación de los pastos puede ser expresadas en cantidad de producto (s) obtenido por unidad de cualquiera de los recursos utilizados. Estas relaciones se pueden utilizar para elegir las mejoras técnicas que se han de llevar a cabo dentro de un contexto económico. La contribución más eficiente de los pastos para la producción de alimentos para el hombre es probable que esté ligada a los sistemas que suponen el consumo directo de la hierba por el ganado en lugar de la conservación y el procesado, la explotación de leguminosas en lugar de la aportación de fertilizantes y la utilización de las tierras en las que los cultivos arables no son aconsejables