Ricebox

Authors

  • P. Monis E.T.S.I. de Caminos, Canales y Puertos, Universidad Politécnica de Madrid
  • M. Scotton E.T.S.I. de Caminos, Canales y Puertos, Universidad Politécnica de Madrid
  • F. Mendes E.T.S.I. de Caminos, Canales y Puertos, Universidad Politécnica de Madrid

Keywords:

Arroz, Almidón, Transporte

Abstract

Se sabe que uno de los usos máscomunes de almacenamiento de alimentos es el plástico que conlleva un gran impacto negativo en el medio ambiente. El proyecto Ricebox va enfocado en la creación de un sustituto usando el Almidóncomo material principalque supone uno de gran abundancia y bajo coste. Este método se puede usar con diferentes alimentos,pero en este caso nos concentramos en el Arroz.

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Published

2021-09-20

Issue

No. 3 (2021): SEPTIEMBRE

Section

Artículos

License

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How to Cite

Ricebox. (2021). Ingenia Materiales, 3, 59-61. https://polired.upm.es/index.php/ingenia_materiales/article/view/4650