Núm. 147 (2023)

Evolución histórica de la resiliencia alimentaria en la región madrileña = Historical evolution of food resilience in the Madrid region

DOI: https://doi.org/10.20868/ciur.2023.147

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Monográfico

Evolución histórica de la resiliencia alimentaria en la región madrileña = Historical evolution of food resilience in the Madrid region
Nerea Morán Alonso
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