Recuvidrio

Autores/as

  • S. Castell E.T.S.I. de Caminos, Canales y Puertos, Universidad Politécnica de Madrid
  • L. Ciruelos E.T.S.I. de Caminos, Canales y Puertos, Universidad Politécnica de Madrid
  • N.M. López E.T.S.I. de Caminos, Canales y Puertos, Universidad Politécnica de Madrid
  • M. Murillo E.T.S.I. de Caminos, Canales y Puertos, Universidad Politécnica de Madrid

Palabras clave:

Vidrio, Soluble, Comestible, Recubrimiento Sostenible

Resumen

Recuvidrio es un material que se comporta como un vidrio, pero con temperaturas de fusión y transición vítrea mucho menores. Puede ser considerado un nuevo tipo de vidrio comestible, que sirve para el revestimiento o recubrimiento de ciertas superficies que lo necesitan para la ingesta, ya que tiene una muy buena solubilidad. Puede emplearse por ejemplo para las cápsulas de las pastillas. Esta cualidad de solubilidad fue en su inicio objeto de problema ya que, se había planteado otro tipo de aplicación que era la sustitución de cubertería desechable, o incluso la decoración.

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Publicado

2022-10-01

Número

Sección

Artículos