Aspectos funcionales de los sistemas agropecuarios mediterráneos
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La ecología de sistemas proporciona un ajuste intuitivo de la tendencia evolutiva de las explotaciones ganaderas mediterráneas que se enfrentan con un incremento de costos que ha dado lugar a la desaparición del pastos como su regulador tradicional. Cada vez es más necesario el control del rebaño mediante setos y árboles de forma que el animal contribuya a crear su propio pasto y se cree un ambiente apropiado, contribuyendo los setos y árboles (almendro, higuera, olivo, olmo, almez). La estructura de setos permite una estabilidad dinámica y una progresiva capitalización por reciclaje de la fertilidad edáfica que conduce a una localización superficial de la fertilidad a lo que contribuye el humus acumulado, especialmente el formado por los excrementos de los animales. (Sección 1ª. Presidente Dr. J. Cizek)
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