The pastures of Spain = Los pastos en España

Resumen

Abstract

Spain is a country with an extremely long history of pastoralism and with a high percentage of its territory covered by pastures. Pastures provide a wide variety of ecosystem services, and therefore significantly contribute to society wellbeing. They also support the essential sector of livestock farming and play a key role in Sustainable Rural Development. For almost 60 years, the Spanish Society for the Study of Pastures has been working with the aim of promoting the knowledge and improvement of Spanish pastures. The amount of information gathered after all those years is incredibly high. However, a document summarizing basic information about the Spanish pastures is still lacking. Following the idea of FAO´s Country Pasture Profiles, this work provides a broad overview of relevant information about the Spanish pastures and the livestock and wild ungulate rearing systems they support.

Resumen

España es un país con una muy larga historia de pastoralismo y con un alto porcentaje de su territorio cubierto por pastos.
Los pastos proporcionan una amplia variedad de servicios ecosistémicos y por tanto contribuyen de forma significativa al bienestar de la sociedad. También constituyen la base del sector esencial de la ganadería extensiva y juegan un papel fundamental en el Desarrollo Rural Sostenido.
Durante casi 60 años, la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos ha trabajado con el objetivo de promover el conocimiento y la mejora de los pastos españoles. La cantidad de información acumulada después de tantos años es grande.
Sin embargo, faltaba un documento que resumiese la información básica sobre los pastos españoles.
Siguiendo la idea de FAO de los Perfiles de Pastos de Países, este trabajo proporciona una amplia revisión de la información más relevante sobre los pastos españoles y los sistemas de gestión ganadera y de ungulados salvajes que sustentan.