Consumo de Jaras (Cistus sp.j por ganado caprino lechero en régimen semiextensivo

Resumen

A lo largo de un año, se estudia el consumo diario de tres especies de Cistus (ladanifer, albidus y salvifolius) por ganado caprino lechero explotado en régimen semiextensivo en la Sierra Norte de Sevilla. Mediante ecuaciones de regresión entre el peso y el diámetro del tallo, se obtiene el peso por bocado —empleando como variable independiente el diámetro del tallo en el punto de utilización (DPU)— que, combinado con el conteo de los bocados a lo largo de la jornada de pastoreo, permite cuantificar la ingestión diaria. Los brotes de C. albidus aportan hasta el 18,4 % de la materia seca ingerida durante el pastoreo en invierno y primera mitad de primavera, sin que sean utilizados flores y frutos de esta especie. Los brotes de C. ladanifer suponen el 12,3 % de la ingesta de primavera y el 28,2 %, principalmente las flores y frutos en formación, de la de verano (en cuyos dos primeros meses alcanza hasta el 45 %). Finalmente, C. salvifolius, de menos interés, aporta como máximo, en verano, un 4,1 % de la ingestión total en pastoreo, integrada fundamentalmente por flores y frutos. Como promedio de toda la estación de pastoreo, los Cistus aportan el 31,4 % de la materia seca ingerida