“COMPARACIÓN ENTRE EL SISTEMA DE ACABADO Y EL PESO AL SACRIFICIO SOBRE LA CALIDAD DE LA CARNE Y DE LA GRASA DE TERNEROS ALIMENTADOS CON RACIONES A BASE DE ENSILADOS”. Pastos, vol. 40, no. 1, Nov. 2011, pp. 65-82, https://polired.upm.es/index.php/pastos/article/view/1722.