“EFECTO DEL ACABADO EN LA CALIDAD DE LA CARNE Y LA GRASA DE TERNEROS Y TERNERAS DE TRES RAZAS ALIMENTADOS CON ENSILADOS”. Pastos, vol. 36, no. 1, Nov. 2011, pp. 81-100, https://polired.upm.es/index.php/pastos/article/view/1688.