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R. Gutiérrez-Peña, M. Delgado-Pertíñez, V. M. Fernández-Cabanás, Y. Mena, A. Flores, and F. A. Ruíz, “Composición en ácidos grasos y contenidos de vitaminas A y E de la leche de cabra de la raza payoya en sistemas de pastoreo arbustivo-mediterráneo”, Rev. pastos, vol. 43, no. 2, pp. 36–43, Oct. 2014, Accessed: May 03, 2026. [Online]. Available: https://polired.upm.es/index.php/pastos/article/view/2948