J. Zea Salgueiro, M. D. Diaz Diaz, and J. A. Carballo, “COMPARACIÓN ENTRE EL SISTEMA DE ACABADO Y EL PESO AL SACRIFICIO SOBRE LA CALIDAD DE LA CARNE Y DE LA GRASA DE TERNEROS ALIMENTADOS CON RACIONES A BASE DE ENSILADOS”, Rev. pastos, vol. 40, no. 1, pp. 65–82, Nov. 2011, Accessed: May 12, 2026. [Online]. Available: https://polired.upm.es/index.php/pastos/article/view/1722