J. Zea Salgueiro, M. D. Díaz Díaz, and J. A. Carballo Santaolalla, “EFECTO DEL ACABADO EN LA CALIDAD DE LA CARNE Y LA GRASA DE TERNEROS Y TERNERAS DE TRES RAZAS ALIMENTADOS CON ENSILADOS”, Rev. pastos, vol. 36, no. 1, pp. 81–100, Nov. 2011, Accessed: Apr. 22, 2026. [Online]. Available: https://polired.upm.es/index.php/pastos/article/view/1688