Evolución histórica de la resiliencia alimentaria en la región madrileña = Historical evolution of food resilience in the Madrid region. Cuadernos de Investigación Urbanística, [S. l.], n. 147, p. 1–80, 2023. DOI: 10.20868/ciur.2023.147.5082. Disponível em: https://polired.upm.es/index.php/ciur/article/view/5082. Acesso em: 5 dec. 2024.