El Parque Agrario: Preservación de la actividad agraria en espacios periurbanos (El caso del Bajo Llobregat) / The agrarian Park: Agrarian activity preservation in periurban areas (The case of the Baix Llobregat)

Ana Zazo Moratalla

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Resumen


Resumen
El interés por la problemática contemporánea de los espacios agrarios periurbanos ha despertado una nueva conciencia urbana que afianza la importancia de la preservación de estos espacios agrarios por sus valores ambientales, culturales y productivos, y que comienza a reaprender las posibles ventajas de su proximidad urbana. Entre ellas, la calidad alimentaria. En el análisis de las respuestas a esta problemática, aparece un uso recurrente del término ‘Parque Agrario’ materializado en diversas propuestas con dispares objetivos, escalas y dimensiones. Para aclarar la confusión del término, se estudia el Parque Agrario del Bajo Llobregat. De este caso se induce la estructura organizativa básica de su figura, analizándola de manera poliédrica y multiescalar. El objeto último del trabajo es valorar la sostenibilidad de la figura en función del resultado de su aplicación a un espacio agrario periurbano, tipológico y predispuesto. Su aplicación y fusión con el espacio agrario periurbano dará lugar a otro ‘concepto aplicado’ de parque, que creará y fortalecerá sus propias redes productivas para introducirse en el ciclo alimentario de la ciudad próxima, bloqueando la base territorial frente al proceso urbano. Palabras clave
Preservación, gobernanza, proteccionismo, dinamización agraria, multifuncionalidad, multidimensionalidad territorial.  Abstract
The interest in contemporary issues of suburban farmland has awakened a new urban consciousness that reinforces the importance of preserving these agrarian areas because of their environmental, cultural and productive values, and starts to re-learn the potential benefits of its proximity to urban areas. Among this potentials, food quality can be found. In the analysis of responses to this problem has found a widespread use of the term 'Agrarian Park' embodied in proposals for different purposes, scales and dimensions. To clarify the confusion of the term, the ‘Parque Agrario del Bajo Llobregat’ has been tested. The basic organizational structure of the figure is induced from thin specific case, analyzing it in a multifaceted and multiscalar way. The ultimate purpose of the study is to assess the sustainability of the figure in the outcome of their application to a suburban agricultural area, typological and biased. Its merge and fusion with the application to a periurban agrarian area, will lead to another ‘concept applied’ park, which will create and strengthen its own production networks to enter in the food cycle of the nearby town, blocking the territorial base opposite the urban process.
Keywords
Preservation, governance, protectionism, agrarian revitalization, multifunctionality, territorial multidimensionality. 

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Editado en Madrid por Departamento de Urbanística y Ordenación del Territorio (ETSAM), UPM.