Intensificación de la producción con vacas de carne basadas en pastos

Resumen

Se estudia la intensificación de la producción con vacas de carne de partos de otoño en lo que se refiere a: cargas ganaderas, utilización de concentrado, empleo de dos terneros por vaca y salida temprana al pasto de primavera.

Las producciones de pasto obtenidas bajo los sistemas de manejo señaladas hacen posible el llevar una carga ganadera anual de 2,5 vacas con sus terneros por Ha. con pesos al destete de 330 Kg. de peso vivo y sin ningún uso de concentrados.

En el caso de dos terneros por vaca se obtiene una interesante respuesta a la suplementación del silo con concentrado durante el invierno. No hay respuesta, sin embargo, al concentrado suministrado a los terneros en pastoreo de otoño o primavera.