Rendimiento de una pradera sembrada polifita mediante aprovechamiento en pastoreo

Resumen

En una pradera sembrada con Festuca arundinacea v. Manade y Dactylis glomerata v. Prairial en su cuarto año de establecimiento, sometida a pastoreo rotativo, se estudió el rendimiento en carne, lográndose en 250 días y siete aprovechamientos una ganancia de peso vivo por hectárea de 1.371 Kgs y un aumento medio diario por animal de 0,675 Kgs.

La competencia entre la festuca y el dactylo se ha resuelto a favor de la primera, cotí una composición media del forraje en el cuarto año de aprovechamiento del 79 %, frente al 18 % del dactylo, manteniéndose las malas hierbas en proporción inferior al 2 %.

Se estudió el comportamiento de tres lotes de ganado de cuatro animales cada uno de raza Frisona, Pardo-Suiza y cruce de Pardo-Suiza Frisona, lográndose en 266 días de pastoreo (16 días fuera de la parcela de experiencias) una ganancia media por animal en cada lote de 173,5, 129,25 y 176,5 Kgs, respectivamente.

Con objeto de ver la rentabilidad de la inversión de este tipo de aprovechamiento de acuerdo con los resultados económicos de los cuatro años de explotación, se han determinado las curvas de rentabilidad sobre diferentes supuestos de costo de alojamiento y precio de la hectárea de terreno.