EFECTOS DEL PASTOREO CON DIFERENTES TIEMPOS DE OCUPACIÓN SOBRE LOS PARÁMETROS PRODUCTIVOS DE UN PASTIZAL (SURESTE DE CÓRDOBA, ARGENTINA CENTRAL)

Resumen

Los pastizales naturales están compuestos por distintos tipos de pastos y con producciones diferentes, por lo que el conocimiento de la tasa de crecimiento del pastizal y las variables asociadas permiten su predicción posibilitando a los sistemas productivos de cría, establecer la carga animal adecuada, contribuyendo a lograr la sostenibilidad del sistema. Los objetivos fueron: comparar el efecto del pastoreo con diferentes tiempos de ocupación sobre la productividad de una comunidad de pastizales bajo pastoreo rotacional durante un año; analizar la dinámica estacional de la biomasa aérea y la productividad primaria neta (PPN); cuantificar la Disponibilidad inicial y el Remanente por unidad de superficie y la Eficiencia de Cosecha (Ec) en cada tratamiento. El área de estudio fue un sitio cercano a la Reserva Natural "la Felipa" (sur de Córdoba), En un lote de 30 ha de pastizal con inundaciones estacionales, se implementaron dos sistemas de pastoreo rotativo de 15 ha, con 120 días de descanso y dos tiempos de ocupación de 15 (TI) y 60 (T2) días, generando 9 y 3 parcelas respectivamente con animales de recría de 200 kg. Se cosechó biomasa aérea en pie (BT) con cuadrantes de 0,10 m2, separando en compartimentos: verde (BV), seco (BS), dicotiledóneas (BD), reproductivo (BR). La PPN se calculó en base al tiempo transcurrido entre un corte y otro (BV/t) y la PPN anual como la sumatoria de los mismos. Los resultados se expresan por estaciones. El otoño fue la estación que presentó mayores valores de biomasa en ambos tratamientos y las variables como PPN anual, Ec, BT fueron mayores en TI. En este tipo de pastizal se debería utilizar carga animal variable debido a que la producción se encuentra estacionalizada, presentando el mayor pico en otoño seguido por la primavera