Caracterización de cultivares de Trifolium subterraneum L., mediante espectroscopia de la reflectancia en el infrarrojo cercano

Mercedes Rico Rodríguez, Balbino García Criado, Antonia García Ciudad

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Resumen


Se intenta la caracterización de distintos cultivares de Trifolium subterraneum L., mediante espectroscopia de la reflectancia en el infrarrojo cercano (N.I.R.S.). Para ello, se parte de 61 cultivares de trébol subterráneo, de distinta procedencia, naturalizados en Australia y cultivados en la provincia de Salamanca (España). Los resultados obtenidos indican que los valores de las seis reflectancias consideradas presentan distribuciones normales, aunque se aprecian algunas variaciones particulares. La aplicación del análisis de correspondencias a la matriz de datos de reflectancias (log 1/R), permite obtener una ordenación de los cultivares en el plano principal que, de acuerdo con su origen, destaca la agrupación más precisa de los procedentes de Salamanca, Badajoz y Túnez, principalmente. Por otro lado, considerando distintos intervalos de los contenidos de proteína, hemicelulosa y lignina en los cultivares, las reflectancias que más se relacionan con proteína son R4, Rs, R3 y Ri, en el sentido de mayor a menor contenido en esta fracción. En cuanto a hemicelulosa, destacan R3, R4 y Rs, siguiendo en orden de importancia Ri y R4, mientras que para lignina intervienen las seis reflectancias. Cada uno de los cultivares se caracteriza por un valor (%>Ri') obtenido como sumatorio de las diferencias entre las reflectancias de medición directa y las correspondientes al disco cerámico

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